FELIZ DA VIDA!!!!

11.158 visualizações do meu BLOG!!!! UHU!!!!
States, México, Egito, Bélgica, Rússia, Alemanha, Brasil........Gente que delícia!!!!

Coisas de Juju está ficando famoso!!!!!

Meu blog está internacional!!!!

Gente, tô me sentindo.......tive um comentário de um blog sobre decoração lá dos EUA....
 http://bedroom-a.com/bedroom/ideas/
Adorei o comentário, veja em "Macarrão de panela de pressão".
Dei uma olhadinha nesse blog e também gostei do que vi.......Bjs

Comentário: Hello.Nice Blog with Excellent information, Nothing against the article. In awe of that answer! Really cool!


Uhu!!! 

Yakissoba de domingo

Pensando numa coisa fácil e rápida de preparar....resolvi fazer um yakissoba para o almoço de hoje.....
Ficou mto bom!!!! Aqui vai a receita. . . Bom domingo!!!


Ingredientes

• 1/5 kg de patinho cortado em tirinhas
• 125 gr de macarrão espaguete nº8
• 40 gr de cenoura
• 30 gr de vagem
• 1 cebola picada
• 10 colheres (sopa) de shoyu
• 1 colher (chá) de amido de milho (diluído em água)

Modo de preparo

1. Tempere a carne com um pouco de pimenta-do-reino, sal e alho e corte os legumes. 

2. Cozinhe o macarrão de acordo com o tempo indicado na embalagem. Depois de pronto, escorra e reserve. 

3. Para o molho, refogue a carne na cebola refogada em azeite e reserve. Cozinhe os legumes e reserve. 

4. Numa panela coloque o shoyo e o amido de milho (Maizena) diluído em água e uma pitada de sal. 

5. Deixe ferver até engrossar como uma calda, abaixe o fogo e acrescente a carne, os legumes e o macarrão. 

6. Misture tudo, deixe por uns 3 minutos em fogo baixo e sirva.

Dicas 

- Você poderá fazer o seu yakissoba com outros sabores, substituindo a carne por frango.Uma das versões chinesas do yakissoba é feita com acelga, brócolis, cenoura, broto de bambu, champignon, frango, filé e camarão. 

Tirei essa receita do Cyber Cook e fiz umas adaptações..... Bjs

Batata recheada com carne seca

Ingredientes


4 batatas grandes
1/2 kg de carne seca cozida e desfiada
1 potinho de requeijão cremoso
mussarela ralada
cheiro verde
orégano


Modo de Preparo


1. Lave bem as batatas e enrole-as no papel alumínio (parte brilhante para dentro).
2. Leve-as ao forno pré aquecido para assar por 50 minutos.
3. Tire-as do forno e com cuidado retire o recheio ( eu cortei de leve a casca da batata em forma de cruz, e levantei com cuidado, raspando o recheio com uma colher pequena, como se tira a polpa da fruta para dar papinha ao bebê). Achei mais fácil!
4. Com o recheio, faça um purê acrescentando o requeijão cremoso.
5. Recheie as batatas com carne seca e cubra com o purê.
6. Acrescente a mussarela ralada, o cheiro verde e o orégano
7. Feche-as de novo com o papel alumínio e volte para o forno por mais 15 minutos em fogo baixo......

P.S.: Gasta gás...mas vale a pena.......

Rosquinhas pro café da tarde. . .

Receita. . .


Ingredientes:


2 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras (chá) de açúcar
1 ovo
2/3 xícaras (chá) de leite
1 pitada de sal
1 colher rasa (sopa) de fermento
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
óleo para fritar


Modo de preparo:


1. Bater a margarina com uma colher até ficar mole.
2. Acrescente o restante dos ingredientes e amasse até ficar uma massa homogênea.
3. Caso seja necessário, acrescente mais farinha até ficar com a consistência da massa de pão.
4. Faça rosquinhas no formato que quiser.
5.Aqueça o óleo e frite, deixe escorrer antes de passar no açúcar com canela. Sirva com café. . .


Rendimento: + ou - 60 rosquinhas. . .


Espero que gostem!!!! Aqui em casa é um sucesso!!!