Meu Blog. . . cantinho de idéias. . .
domingo, 12 de junho de 2011
ALMOÇO DO DIA DOS NAMORADOS
domingo, 5 de junho de 2011
BOLO MESCLADO
Juliana Rocco, essa receita é pra você...bem facinho.....pra tomar café de manhã antes de ir para a facul....bjks
Bolo mesclado
1/2 xícara de margarina 1 e 1/4 xícara de açúcar 2 gemas 1/2 xícara de leite 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 colher sopa fermento em pó 3 colheres de chocolate em pó 2 claras em neve
Modo de fazer:
Bata as claras em neve primeiro e reserve-as. Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar um creme homogêneo. Dica: bata até ficar bem clarinho mesmo, fica quase branquinha a massa. Junte o leite e bate. Junte a farinha e o fermento e bata também. Agora, incorpore as claras em neve delicadamente, mexendo debaixo pra cima. Dica: coloque um pouco das claras na massa e mexa delicadamente, depois coloque o resto e continue mexendo. Coloque metade da massa numa assadeira untada e enfarinhada, e no resto da massa junte o chocolate em pó e mexa delicadamente também. Coloque essa massa com chocolate por cima daquela branca e leve para assar em forno médio, por aproximadamente 30 minutos.
quinta-feira, 2 de junho de 2011
ENTRANDO NO CLIMA. . .
CUPCAKE DE MILHO

Ingredientes:
Massa
120 g de farinha de trigo
110 g de manteiga
90 g de açúcar
50 g de purê de milho*
2 g de fermento
40 ml de leite
1 ovo
Cobertura
420 g de leite condensado
180 g de purê de milho*
açúcar cristal para polvilhar
Modo de fazer:
Massa
1. Coloque a manteiga em uma batedeira com o batedor globo e ligue na velocidade três.
2. Quando a manteiga amolecer, acrescente o açúcar e bata até virar um creme claro.
3. Continue batendo, acrescente o ovo e bata até quase dobrar de volume.
4. Passe para a segunda velocidade, adicione o leite, bata mais um minuto e adicione a farinha de trigo junto com o fermento.
5. Fora da batedeira misture o purê de milho.
6. Coloque a massa em oito forminhas grandes de papel.
7. Leve para assar em forno a 170° C por mais ou menos 30 minutos.
Cobertura
1. Misture o leite condensado com o purê de milho e leve para o fogo.
2. Cozinhe em fogo médio mexendo sem parar até a massa começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Coloque em um saco de confeiteiro e decore seu cupcake já frio.
quarta-feira, 1 de junho de 2011
NOITES FRIAS DE OUTONO. . .
E com ela tudo o que tem de mais elegante em roupas acessórios e o que tem de mais gostoso.....
ESTÁ ABERTA A TEMPORADA DE POSTAGENS DO OUTONO!!!!!
A primeira é uma sopinha deliciosa que fiz em maio...............SHOW!!!!
Não sobrou nada.....hehe....




